Une recette originale de salade et pourtant toute simple à faire avec des ingrédients que l'on trouve facilement en magasin asiatique ou sur internet.
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| Salade de tomates wasabi aux sésames |
Salade de tomates wasabi aux sésames
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 4 tomates coupées en lamelles fines
- 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
- 3 cuillères à soupe d'huile de sésames grillés (magasins asiatiques ou magasins bio)
- 1 peu de wasabi en tube (selon vos goûts)
- des sésames au wasabi (magasins asiatiques ou sur internet)
Instructions :
- Dans un saladier mettre les tomates coupées en lamelles fines.
- Faire une vinaigrette japonaise en émulsionnant dans un bol la sauce soja sucrée avec l'huile de sésames grillés et un peu de wasabi. Versez sur la salade de tomates et remuez.
- Au moment de passer à table saupoudrez le dessus de la salade avec les graines de sésames au wasabi.
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