Pizza boulettes

Une recette de pizza très simple à faire à base de boulettes de bœuf, lardons fumés, poivrons et champignons à la mozzarella.

Pizza boulettes 

Pizza boulettes

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 dose de pâte à pizza
• 1 poivron en dés
• 1 boîte de tomates concentrées ou de la sauce barbecue au choix
• 100g de lardons fumés
• 200g de boulettes de bœuf (on peut prendre du surgelé si on veut)
• de la mozzarella
• 1 poignée de champignons frais émincés
• de l'origan

Instructions :

1. Commencez par faire la pâte à pizza en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. Laissez lever la pâte puis l'étalez dans une plaque de pâtisserie farinée. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 3ème grille).
2. Sur la pâte commencez par mettre les tomates concentrées ou la sauce barbecue au choix selon vos goûts, saupoudrez d'origan. Mettre les lardons fumés répartis partout puis disposez harmonieusement des lamelles de champignons frais, des dés de poivrons et mettre les boulettes de bœuf puis parsemez le dessus avec la mozzarella en morceaux. Saupoudrez à nouveau avec l'origan.
3. Cuire pendant environ 18 minutes puis servir aussitôt.