Une recette à la mijoteuse qui est très pratique pour cuire les ingrédients pendant que l'on dort!
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| Pois chiches à la mijoteuse |
Pois chiches à la mijoteuse
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 06 heures 30 minutes
Temps total : 06 heures 35 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 06 heures 30 minutes
Temps total : 06 heures 35 minutes
Ingrédients :
- 500g de pois chiches secs
- le jus d'un citron
- de l'eau max aux 3/4 de la mijoteuse
Instructions :
- La veille de quand vous voulez utilisez vos pois chiches les mettre à tremper pendant au moins une journée ou une nuit (je les mets la journée à tremper pour les cuire la nuit). Dans l'eau de trempage des pois chiches mettre le jus de citron.
- Les égoutter et les rincer sous l'eau froide du robinet.
- Le soir, les mettre dans la mijoteuse et remplir d'eau aux 3/4 maximum puis fermez le couvercle. Positionnez la machine en position "élevée" pendant 6H30 de cuisson.
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