Gratin aux restes de raclette

Une recette parfaite pour liquider tous les restes d'une raclette en un seul plat.

Gratin aux restes de raclette 

Gratin aux restes de raclette

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• des restes de fromage à raclette
• des restes de charcuterie
• des restes de pommes de terre déjà cuites
• un peu de poivre fraîchement moulu (facultatif)

Instructions :

1. Dans un plat à gratin faire des couches avec les pommes de terre coupées en lamelles, la charcuterie et le fromage à raclette.
2. Finir le dessus du plat avec les tranches de fromage. Inutile de saler car entre la charcuterie et le fromage il y a déjà beaucoup de sel et si vous utilisez du fromage à raclette parfumé (aux oignons, au poivre...) inutile de poivrer sinon mettez en un peu sur le dessus.
3. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson pour réchauffer les pommes de terre et fondre le fromage à raclette.