Gaufres vegan au kombucha

Une autre recette de gaufre vegan originale ici avec une pâte au kombucha.

Gaufres vegan au kombucha 

Gaufres vegan au kombucha

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 200g de farine de blé T65
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 80ml d'huile d'olive
• 150ml de lait d'avoine
• 110ml de kombucha

Instructions :

Gaufres vegan au kombucha 



1. Mélangez la farine avec la levure et le sel.
2. Mélangez l'huile d'olive, le lait d'avoine et le kombucha.
3. Versez les liquides dans les solides petit à petit en remuant sans cesse pour éviter les grumeaux. Reposez 1 heure à température ambiante puis cuire dans un gaufrier électrique jusqu'à épuisement de la pâte. Servir aussitôt.