Mini croissants jambon gruyère

Une recette apéritive très facile à faire car elle utilise une pâte feuilletée toute prête garnie avec du jambon et du gruyère.

Mini croissants jambon gruyère 

Mini croissants jambon gruyère

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 100g de gruyère râpé
• 4 tranches de jambon
• 1 œuf battu pour dorer la pâte

Mini croissants jambon gruyère 

Instructions :

1. Coupez des triangles sur la pâte feuilletée comme sur la photo. Mettre du gruyère râpé par dessus et un petit morceau de jambon. Roulez en croissant.
2. Les mettre sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson en les espaçant car ils vont gonfler. Badigeonnez le dessus avec l'œuf battu et parsemez le dessus avec du gruyère râpé.
3. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfournez pour environ 15 minutes de cuisson pour dorer. Servir tiède.