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Tartelettes au citron express

Une recette très simple à faire car sans cuisson et de plus il ne s'agit que d'un assemblage lorsque l'on est pressé et que l'on cuisine avec les fonds de placards en cas de visite imprévue par exemple.
Tartelettes au citron express
Tartelettes au citron express 

Tartelettes au citron express


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • des fonds de tartelettes déjà cuits (au rayon épicerie sucrée en grandes surfaces)
  • du lemon curd (au rayon du monde)
  • des petites meringues toutes prêtes (rayon décoration de gâteaux)


Instructions :
  1. Disposez les fonds de tartelettes dans un grands plat.
  2. Garnir avec du lemon curd (attention c'est très sucré il ne faut mettre qu'une petite couche comme lorsqu'on beurre sa tartine de pain on ne dépose pas une tranche de beurre, on étale le lemon curd juste pour cacher le fond de tartelette).
  3. Disposez une petite meringue sur le dessus et servir! (cela dépanne mais c'est sûr que ce n'est pas pareil que de faire de vraies tartelettes au citron en fait maison dont vous trouverez le lien ici ).

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