Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos)

Une recette très rapide à faire et qui en plus est bonne pour la santé !

Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos) 

Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos)

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• 8 gros champignons frais
• sel
• poivre
• origan
• 1 boule de mozzarella
• 1 boîte de tomates en purée ou concassées

Instructions :

Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos) 



1. Chauffez la boîte de tomates avec un peu de sel, de poivre et d'origan séché pour réduire et épaissir en remuant de temps en temps.





Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos) 






Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos) 



2. Mettre les champignons sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson. Retirez le milieu et les disposer à l'envers. Remplir le milieu des champignons avec la purée de tomates. Rajoutez un peu d'origan sur le dessus.





Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos) 



3. Râper de la mozzarella par dessus généreusement et remettre une pincée d'origan par dessus. Enfournez pour environ 15 minutes de cuisson à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille) pour fondre et dorer.





Pizzas cétogène aux champignons (pas à pas en photos)