Une recette toute simple et pourtant si bonne que parfois il ne suffit de rien d'autre pour faire plaisir. De plus, cela permet d'éviter de gaspiller les fruits qui deviennent moches ou trop mûrs en les transformant en dessert.
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| Compote poires cannelle |
Compote poires cannelle
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 poires mûres
- 2 pincées de cannelle en poudre ou plus si vous aimez
- un peu de sucre selon les poires si on veut (personnellement je ne met jamais de sucre dans mes compotes)
Instructions :
- Retirez la peau et les pépins des poires. Les couper en petits dés et les mettre dans une casserole avec un fond d'eau (pas trop car les poires font du jus et la compote sera trop liquide sinon, c'est juste pour ne pas coller).
- Cuire pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Selon vos goût ajoutez la cannelle et le sucre si vous en mettez.
- Remuez et servir tiède ou froid selon les goûts et mixer ou laissez quelques morceaux de fruits.
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