Sacristain aux 4 fromages

Une recette toute simple à faire et qui pourtant plaît toujours énormément.

Sacristain aux 4 fromages

Sacristain aux 4 fromages

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées
• 1 poignée de gruyère râpé
• 1 boule de mozzarella
• 1 poignée de cheddar râpé
• 1 peu de parmesan râpé pour saupoudrer le dessus

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Sur une des pâtes feuilletées faire des couches avec le gruyère râpé, la mozzarella et le cheddar. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée. Coupez des bandes de pâte et les rouler pour avoir des bâtonnets de fromage. Les disposer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson.
3. Saupoudrez de parmesan râpé puis cuire et dorer pendant environ 15 minutes. Servir chaud ou froid au choix.