Lasagnes à la bolognaise

Une autre recette de lasagnes très facile à faire dans une version classique à la bolognaise, au fromage et la crème qui se prépare en 30 minutes. La recette est pour 4 personnes mais sur les photos j'ai doublé les doses pour avoir un grand plat et des restes pour le lendemain midi !

Lasagnes à la bolognaise 

Lasagnes à la bolognaise

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• des pâtes à lasagnes sans précuisson ou en fait maison si vous avez le temps
• 1 pot de 400g de sauce bolognaise
• 2 briques de 20cl de crème liquide entière
• 200g de gruyère râpé
• sel
• poivre
• origan

Lasagnes à la bolognaise 

Instructions :

1. La veille préparez la pâte à lasagnes si vous la voulez en fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients et réservez au réfrigérateur recouverte de film alimentaire et avec un peu de farine saupoudré entre chaque feuille pour éviter qu'elles ne collent entre elles.
2. Le lendemain ou si vous utilisez des pâtes à lasagnes sans précuisson, beurrer un plat à gratin. Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante, 2ème grille). Mettre dans un saladier la sauce bolognaise et y ajouter une brique de crème liquide, salez poivrez légèrement et mettre un peu d'origan, remuez. Dans le plat à gratin commencez par faire une couche avec un peu de crème liquide, des lasagnes sans les superposer, un peu de gruyère râpé, un peu d'origan, un peu de sauce bolognaise à la crème. remettre par dessus un peu de crème, des lasagnes, du gruyère, de l'origan et de la sauce bolognaise à la crème. Terminez par une couche de pâte à lasagnes puis de la crème. Parsemez le dessus avec le reste de gruyère râpé, de l'origan et du poivre.
3. Enfournez pour cuire pendant environ 25 minutes pour fondre et dorer. Servir chaud.