Clafoutis aux fraises

Une autre recette de clafoutis aux fruits ici avec des fraises.

Clafoutis aux fraises 

Clafoutis aux fraises

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 45 minutes

Ingrédients :

• 500g de fraises coupées en morceaux
• 100g de sucre pour enrober
• 3 œufs
• 50g de sucre
• 80g de farine
• 300ml de lait
• 1 peu de beurre pour dorer le dessus
• du sucre glace pour décorer

Instructions :

1. Enrobez les fruits avec le sucre et les mettre dans un plat à gratin plat et long.
2. Battre les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et le lait. Versez sur les fruits. Parsemez le dessus avec des morceaux de beurre.
3. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. Saupoudrez de sucre de glace avant de servir.