Sauce yakisoba fait maison

Une recette classique de sauce japonaise que l'on peut facilement faire avec des ingrédients faciles à trouver en fait maison.

Sauce yakisoba fait maison 

Sauce yakisoba fait maison

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 07 minutes

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 3 cuillères à soupe de sauce huitre (Oyster sauce)
• 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
• 3 cuillères à soupe de ketchup

Sauce yakisoba fait maison 

Instructions :

1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole (on peut doubler ou triples les doses si on veut pour en avoir d'avance, cette sauce se conserve facilement au réfrigérateur pendant 2 semaines).
2. Chauffez en remuant pour avoir une sauce homogène et stopper dés que la préparation commence à bouillir.
3. Servir de suite ou conserver dans un pot hermétique au frais (style pot à confiture vide).