Fondant au chocolat de Roxanne

Une recette de fondant au chocolat que l'on fait souvent chez moi car elle est très rapide à préparer et tout le monde l'adore!

Fondant au chocolat de Roxanne 

Fondant au chocolat de Roxanne

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 200g de chocolat coupé en morceaux
• 150g de beurre
• 150g de sucre
• 50g de farine
• 3 œufs

Instructions :

1. Commencez par préchauffer le four à 150°C (chaleur tournante, 2ème grille). Cassez le chocolat dans un récipient passant au micro-onde, y ajouter le beurre et fondre pendant 1 minute. Remuez avec une fourchette pour incorporer le beurre au chocolat et avoir une pâte homogène.
2. Dans un saladier battre les œufs avec le sucre pour blanchir y ajouter le chocolat fondu au beurre puis la farine, remuez.
3. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré ou dans un cercle à pâtisserie (j'en utilise un de 20cm de diamètre pour 6cm de haut) beurré et posé sur une plaque de pâtisserie avec un papier cuisson dedans (voir la technique comment faire un rond avec un papier cuisson si vous ne savez pas comment faire en pas à pas en photos ou en vidéo). Cuire pendant 25 minutes.