Pad thaï poulet crevettes

Une autre recette de Pad thaï facile et rapide à faire ici dans une version au poulet et aux crevettes avec des nouilles de riz aux œufs.

Pad thaï poulet crevettes

Pad thaï aux crevettes

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 3 gousses d'ail
• 100g de carottes râpées
• 350g de poulet
• 8 grosses crevettes
• 400g de nouilles de riz avec assaisonnement Pad Thaï Exotic Food
• 2 œufs
• de l'huile pour wok

Instructions :

1. Râper les carottes, éplucher et émincer les gousses d'ail puis réserver. Dans un wok chauffez 1 cuillère à soupe d'huile pour wok et cuire les œufs battus en omelette. Coupez-les en lanières et réserver.
2. Dans un faitout faire bouillir de l'eau salée et y cuire les nouilles de riz, les égoutter.
3. Dans le wok mettre le poulet coupé en lanières, les crevettes, l'ail émincé et cuire pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les nouilles de riz, le sachet d'assaisonnement "Pad Thaï" et les lanières d'œufs ainsi que les carottes râpées. Remuer puis servir aussitôt.