Une autre recette de gâteau au chocolat cette fois-ci avec un mélange de farine de châtaignes et de poudre d'amandes pour une version riche en saveurs et sans gluten.
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| Gâteau au chocolat sans gluten |
Gâteau au chocolat sans gluten
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 150g de chocolat pâtissier
- 150g de beurre demi-sel
- 150g d'amandes en poudre
- 150g de sucre cassonade
- 40g de farine de châtaigne
- 3 blancs d'oeufs
Instructions :
- Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Ajoutez les amandes en poudre, la farine de châtaignes et le sucre puis remuer. Mettre les blancs d'oeufs non montés en neige.
- Beurrer un petit moule et y coller un papier cuisson. Versez la pâte dedans puis enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
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