Quatre-quart à la vanille

Une recette classique de gâteau en version vanillée pour encore plus de gourmandises.

Quatre-quart à la vanille

Quatre-quart à la vanille

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 180g de sucre
• 180g de beurre salé fondu
• 180g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
• 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans un saladier battre les oeufs avec la vanille, le sel et le sucre pour blanchir. Ajoutez le beurre fondu et remuer. Mettre la farine avec la levure et remuer à nouveau.
2. Beurrer et fariner un moule à cake puis y verser la préparation.
3. Cuire pendant environ 40 minutes.