Gâteau praliné au yaourt

Une recette toute simple de gâteau à base de yaourt et aromatisé à la pâte de praliné et décoré de pépites de praliné et de chocolat fondu.

Gâteau praliné au yaourt

Gâteau praliné au yaourt

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 55 minutes

Ingrédients :

• 1 yaourt
• 1 pot de yaourt d'huile de tournesol
• 2 pots de yaourt de sucre
• 3 pots de yaourts de farine
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 7 cuillères à soupe de pâte de praliné
• 1 tablette de chocolat
• quelques poignées de pépites de praliné (nougatine), des décorations en chocolat

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Dans un saladier battre les œufs avec le yaourt. Ajoutez l'huile, remuer, le sucre, remuer, la farine et la levure, remuer puis intégrer la pâte de praliné.
3. Beurrer un moule à manquer puis le tapisser avec du papier cuisson. Versez la préparation dedans et enfourner pour environ 50 minutes de cuisson. Tiédir, démouler. Fondre le chocolat et le verser par dessus. Coller les pépites de praliné sur le chocolat. Réserver au frais pour solidifier puis décorer de figurines en chocolat avant de servir.