Toasts de seigle à la crème de Saint Agur

Une recette originale d'apéritifs au pain de seigle fait maison (je vous ai mis le lien dans les ingrédients) à la crème de Saint Agur et aux myrtilles fraîches. Pour la décoration j'ai utilisé des pousses d'aneth et des baies roses.

Toasts de seigle à la crème de Saint Agur

Toasts de seigle à la crème de Saint Agur

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :

• du pain de seigle
• de la crème de Saint Agur
• des myrtilles fraîches
• de l'aneth fraîche pour décorer

Instructions :

1. Si vous voulez un pain de seigle fait maison il faut le préparer la veille pour gagner du temps et ce sera plus facile à couper car de toute façon il va être réchauffé au four. Suivez pour cela la recette du pain de seigle fait maison en lien dans les ingrédients.
2. Coupez le pain en tranches puis en deux ou quatre pour faire des bouchées de la même taille. Le mettre sur une plaque de pâtisserie et réchauffez quelques minutes à four moyen à 200°C juste pour les toaster (attention c'est très rapide!).
3. Couvrir chaque pain avec de la crème de Saint Agur puis parsemer de myrtilles fraîches. Décorer avec une pousse d'aneth fraîche et servir tiède.