Cake chocolat cacahuètes

Une recette de cake très gourmand avec son association classique de chocolat et de beurre de cacahuètes fondant qui contraste avec les cacahuètes et les pépites de chocolat croquants.

Cake chocolat cacahuètes

Cake chocolat cacahuètes

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 55 minutes

Ingrédients :

• 1 yaourt
• 2 pots de yaourts vides avec du sucre
• 3 pots de yaourts vides avec de la farine
• 3/4 de pot de yaourt vide avec de l'huile d'arachide
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 2 cuillères à café de levure chimique (1 sachet)
• 2 œufs
• 100g de chocolat en pépites
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
• 1 poignée de cacahuètes non salées

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille).
2. Dans un saladier battre le yaourt avec le sucre, l'huile, la crème et les œufs. Ajoutez la farine puis la levure. Incorporer alors délicatement les pépites de chocolat et les cacahuètes.
3. Beurrez et farinez un moule à cake, versez la préparation dedans puis déposez les cuillères de beurre de cacahuètes sur le dessus et marbrez légèrement avec une fourchette. Cuire pendant environ 50 minutes. Pour encore plus de gourmandise on peut décorer le dessus encore chaud avec quelques cuillères de pâte à tartiner (qui va fondre et ensuite figer en refroidissant).