Cannelloni poulet champignons

Une autre recette de cannelloni fait maison ici dans une version à la béchamel au gruyère avec des restes de poulet cuits et des champignons de Paris.

Cannelloni poulet champignons

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes

Ingrédients :

• des pâtes cannelloni
• des restes de poulet effiloché cuit sans peau ni os
• 250g de champignons de Paris
• de la béchamel au gruyère
• de la mozzarella cuisine
• 1 filet d'huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans une poêle faire suer les champignons de Paris coupés en morceaux dans un filet d'huile d'olive.
2. Préparer la sauce béchamel selon les instructions en l'agrémentant d'une poignée de gruyère râpé. Mélanger les champignons avec les restes de poulet cuits. Garnir les cannelloni avec cette préparation et les disposer dans un grand plat allant au four.
3. Versez la sauce béchamel au gruyère par dessus. Disposer des morceaux de mozzarella par dessus et enfourner pendant environ 30 minutes pour fondre et dorer.