Lasagnes poulet champignons

Une autre recette de lasagnes ici avec des restes de poulet, une béchamel aux champignons et de la sauce tomate.

Lasagnes poulet champignons

Lasagnes poulet champignons

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes

Ingrédients :

• des feuilles de lasagnes
• de la béchamel aux champignons
• 1 litre de coulis de tomates
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
• des restes de poulet rôti (sans les os et sans la peau) ou 2 escalopes de poulet coupées en lanières et poêlés dans de l'huile d'olive
• sel
• poivre
• un peu de chapelure
• quelques dés de beurre
• 250g de gruyère râpé

Instructions :

1. Préparer les feuilles de lasagnes en premier si vous les voulez en fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. Faire ensuite la béchamel aux champignons selon les instructions en lien.
2. Retirer la peau et les os du poulet rôti et l'effilocher ou poêler du poulet. Mélangez le coulis de tomates avec l'origan, un peu de sel et de poivre. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 3ème grille).
3. Dans un plat allant au four faire des couches avec les feuilles de lasagnes, un peu de coulis de tomates à l'origan, quelques lamelles de poulet, un peu de béchamel aux champignons et du gruyère. Refaire des couches et finir par une couche de lasagnes puis de béchamel recouverte de chapelure. Parsemer le dessus de dés de beurre et d'un peu de gruyère râpé. Enfourner pour environ 30 minutes pour dorer.