Une recette de chou-fleur aromatisé cette fois-ci avec une marinade au curry pour accompagner de nombreux plats.
 |
| Chou-fleur rôti au curry |
Chou-fleur rôti au curry
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 37 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 37 minutes
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de curry
- sel
- poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Détailler le chou en bouquets, les passer sous l'eau et égoutter dans une passoire.
- Dans un bol faire une marinade en mélangeant l'huile d'olive avec le curry, du sel et du poivre. Recouvrir avec les mains (c'est le plus efficace!) les bouquets de chou-fleur. Les disposer à plat sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pour environ 35 minutes de cuisson en les retournant à la moitié du temps.
0 Commentaires