Pain de mie aux noix, chèvre et figues poêlées

Une recette originale pour l'apéritif qui est très facile à préparer. Néanmoins, pour plus de facilité je vous conseille de faire le pain de mie aux noix la veille ainsi le lendemain ce sera juste un assemblage de quelques minutes.

Pain de mie aux noix, chèvre et figues poêlées

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• une dose de pain de mie
• 2 cuillères à soupe de noix en poudre
• quelques figues
• 1 filet de miel
• du fromage de chèvre frais
• de la poudre de pistaches pour décorer

Instructions :

1. Préparer un pain de mie au robot selon les instructions en lien dans les ingrédients en y ajoutant les noix en poudre après la farine. Cuire et réserver jusqu'au lendemain.
2. Le lendemain couper le pain en tranches et couper des formes avec un emporte pièce en les disposant sur un grand plat de service. Dans une poêle cuire les figues coupées en dés dans un filet de miel pour les cuire. Détendre le fromage frais avec une fourchette puis le mettre dans une poche à douille avec un embout cannelé.
3. Mettre sur chaque tranche de pain de mie aux noix un peu de fromage de chèvre frais puis une figue. Décorer de poudre de pistache.