Une recette de lasagnes gourmandes à la sauce tomate et aux boulettes de bœuf qui se prépare en seulement 30 minutes si on utilise des feuilles de lasagnes séchées sans pré-cuisson.
Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients :
- 2 oignons émincés
- 1 sachet de feuilles de lasagnes sans pré-cuisson
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 800g de boulettes de bœuf surgelées
- 1 pincée de sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 700g de sauce tomates cuisinée aux légumes
- 200g de gruyère râpé
- 250g de crème fraîche
- des copeaux de parmesan pour le dessus du plat
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans une poêle chauffez l'huile d'olive et y dorer les boulettes de bœuf avec les oignons émincés et l'ail. Salez et poivrez, mettre quelques pincées de basilic.
- Ajoutez la sauce tomates cuisinée aux légumes sur les boulettes cuites. Salez et poivrez à nouveau puis remettre encore quelques pincées de basilic, remuer.
- Dans un plat à gratin faire des couches de feuilles de lasagnes, de sauce tomates aux boulettes de boeuf, de crème fraîche puis d'un peu de gruyère râpé.
- Faire autant de couches de lasagnes que possible jusqu'à arriver en haut du plat à gratin.
- Finir le dessus par une couche de crème fraîche, des copeaux de parmesan et le reste de basilic séché. Enfourner pour cuire et dorer à 200°C pendant environ 30 minutes. Servir chaud.
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