Une recette facile à faire à réserver toutefois aux adultes, pour les enfants il y a pleins d'autres choix de crêpes sur mon blog, déjà plus de 30 car j'en fais régulièrement, chez moi on adore ça !
Crêpes rhum orange
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 250g de farine
- 80g d'huile de tournesol
- 60g de sucre
- 60g de beurre fondu
- 6 œufs
- 75cl de lait (750ml ou 750g)
- le zeste d'1 orange râpé très finement
- 2 cuillères à soupe de rhum
Instructions :
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec l'huile, le sucre, le zeste d'orange et le beurre fondu.
- Ajoutez la farine petit à petit en remuant puis lorsque la pâte devient trop épaisse mettre le lait petit à petit en remuant entre chaque ajout pour avoir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Versez le rhum, remuer encore et reposer au moins 30 minutes à température ambiante. Huiler une crêpière et cuire louche par louche jusqu'à épuisement de la pâte. Servir tiède.
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