Une autre recette de pain hérisson ici dans sa version au fromage à raclette et à la poitrine fumée préalablement dorée pour apporter du croustillant et du goût.
Pain hérisson de Savoie
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 pain au choix
- du fromage à raclette
- des tranches de poitrine de porc fumée
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans une poêle à sec faire griller les tranches de poitrine de porc puis lorsqu'elles sont solidifiées en chips les couper grossièrement en morceaux au couteau.
- Quadrillez le pain en losanges et y insérer des morceaux de fromage à raclette et des morceaux de chips de poitrine fumée.
- Mettre sur une plaque de pâtisserie et enfourner pour environ 15 minutes pour fondre et dorer.
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