Energy balls abricot cajou

Une autre recette d'energy balls à base cette fois-ci de noix de cajou, d'abricots séchés et de riz soufflé.

Energy balls abricot cajou

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 60g de noix de cajou
• 20g de graines de sésames dorées
• 80g d'abricots séchés
• 80g de riz soufflé
• 1/2 cuillère à café de mélange d'épices pour pain d'épices
• 1 peu de gingembre frais râpé
• 2 cuillères à soupe de miel

Instructions :

1. Mixez tous les ingrédients pour avoir une préparation homogène.
2. Avec les mains mouillées faire des boulettes.
3. Dégustez aussitôt ou réserver au réfrigérateur.