Pizza tomates fromages

Une autre façon de faire une pizza fait maison avec un mélange de fromages et des tomates. Généralement, je sert cette pizza avec une salade de roquette.

Pizza tomates fromages

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza au choix
• de la sauce tomate
• de la mozzarella
• du fromage Gorgonzola
• de l'emmental râpé
• des olives
• des tomates cerises
• de l'origan séché
• de la roquette pour servir

Instructions :

1. La veille préparer la pâte à pizza et la réserver au réfrigérateur entourée de film alimentaire.
2. Le lendemain, étaler la pâte et garnir dans l'ordre avec: de la sauce tomate, de l'origan, de la mozzarella, du gorgonzola, de l'emmental et parsemer d'origan à nouveau. Disposez harmonieusement les olives et les tomates cerises.
3. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 3ème grille). Cuire pendant environ 18 minutes pour fondre et dorer. Servir avec une salade de roquette.