Hamburger brioché au bœuf

Une autre recette d'hamburger toute simple où il suffit de cuire la viande au barbecue pour encore plus de goût.

Hamburger brioché au bœuf 

Hamburger brioché au bœuf

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes

Ingrédients :

• 4 pains briochés
• 4 feuilles de salade
• 4 grands steaks hachés façon bouchère
• 4 tranches de fromage cheddar
• de la sauce barbecue
• 1 grosse tomate cœur de bœuf coupée en lamelles

Instructions :

1. La veille préparer la sauce barbecue et le pain si vous les voulez en fait maison en suivant les instructions dans les ingrédients. Chauffez le barbecue et cuire les steaks pendant environ 3 minutes de chaque côté pour les strier.
2. Chauffez le pain sur la grille puis mettre de la sauce barbecue, une feuille de salade, du fromage cheddar, le steak, une rondelle de tomate puis couvrir avec le chapeau préalablement recouvert de sauce barbecue.
3. Servir aussitôt.