Crème de mangue

Une recette brésilienne très rapide à faire pour un dessert minute. Néanmoins, si on le prépare en avance et qu’on le réserve au réfrigérateur jusqu’au moment de servir il sera encore meilleur frais.

Crème de mangue

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :

• 2 mangues mûres
• 1 yaourt à la grecque
• 1 boîte de 397g de lait concentré sucré

Instructions :

1. Commencez par éplucher la mangue et retirer le noyau. La couper grossièrement pour la mettre dans le bol d’un robot mixeur.
2. Ajoutez le yaourt et le lait concentré sucré puis mixer pour avoir une consistance fluide sans morceaux.
3. Répartir dans des coupelles et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.