Pizza jambon mozzarella

Une autre façon de faire une pizza, toute simplement avec des tranches de jambon et de la mozzarella. Bien entendu il est préférable de la faire avec une pâte à pizza fait maison elle n'en sera que meilleure. De plus, on peut tout à fait la préparer en avance et la laisser étalée au réfrigérateur puis la garnir à la dernière minute. Après c'est très rapide à faire car c'est juste un assemblage et ensuite elle cuit en seulement 18 minutes.

Pizza jambon mozzarella

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza au choix
• de la sauce tomate
• de l'origan séché
• des tranches de jambon
• de la mozzarella
• du gruyère râpé

Instructions :

1. Commencez par préparer la pâte à pizza selon les instructions. On peut tout à fait la faire la veille pour gagner du temps et la réserver au réfrigérateur entourée de film alimentaire ou même en avoir d'avance dans son congélateur c'est ce que je fais en déjà étalée (inutile de décongeler).
2. Mettre sur la pâte dans l'ordre : de la sauce tomate, un peu d'origan séché par dessus, des morceaux de jambon, de la mozzarella et du gruyère râpé. Parsemez à nouveau d'origan séché.
3. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 3ème grille). Cuire pendant environ 18 minutes pour fondre et dorer. Servir chaud.