Salade suédoise au chou vert

Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.

Salade suédoise au chou vert

Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :

• 1/2 chou vert
• 10cl d'huile de tournesol (100ml ou 100g)
• 4 cuillères à soupe de vinaigre de malt
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de poivre

Instructions :

1. Couper le chou vert en tranches très fines.
2. Dans un bol mélanger l'huile de tournesol avec le vinaigre de malt, le sel et le poivre. Versez sur le chou vert et remuer pour bien imprégner.
3. Recouvrir avec du film alimentaire et laisser mariner au moins 2 heures ou de préférence 1 nuit avant de déguster.