Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2018

Cette soirée est ouverte au public avec des places limitées (3000) vendues en faveur de l'Association Mécénat Chirurgie Cardiaque (les ventes des places offrant un cœur neuf à des enfants malades). J'ai eu la chance de pouvoir y assister hier soir et à travers cet article je vais bien entendu vous montrer en photo les différentes robes en chocolat, les chocolatiers et créateurs du défilés, ainsi que les différentes personnalités présentes pour l'occasion.  C'est aussi l'occasion de découvrir en avant-première avant l'ouverture du salon la sculpture géante, une performance Choco Pop Tag à 4 mains par l'artiste Richard Orlinski et le pâtissier Yann Couvreur autour de leur renard géant en chocolat customisé pour l'occasion et de découvrir la révélation de la Maison en chocolat, une sculpture monumentale imaginée par Jean-Luc Decluzeau. Puis, pour terminer, je vous présenterais brièvement le Salon du Chocolat 2018 une sortie à faire en famille avec vos enfants jusqu'au dimanche 4 novembre 2018.

Animé par Laurence Roustandjee, le défilé a été précédé par quelques mot de Sylvie Douce, la créatrice du salon puis de Anne Hidalgo, la Maire de Paris.

C'est aussi l'occasion de présenter pour la première fois le lancement officiel de la Finale International des World Chocolate Masters 2018 organisée par Cacao Barry.
Les candidats sont montés sur le podium avec leur drapeau et le jury est ensuite venu les rejoindre.
Il se compose de 3 membres : Frank Haasnoot (Pays-Bas), Naomi Mizumo (Japon) et Cédric Grolet (élu Meilleur Pâtissier du Monde par le World's 50 Best Restaurants (pour la France)).

Avant le défilé de robes en chocolat, on assiste à un spectacle "Animal Totem" puis c'est le duo "Electro-Pop Kiz" avec Alice et Marc (dernier album "Des Tours Deluxe" ) qui ont donné le ton à la soirée.

Voici les duos de chocolatiers et designers ainsi que les personnalités les portant.

Cette année 13 robes chocolatées nous sont présentées.

(Vous pouvez cliquer sur les photos pour les voir en grand si vous voulez).

- Fiona Fondadouze pour Arkene & Philippe Bertrand pour Barry Callebaut

modèle porté par Nadège Beausson-Diagne (actrice, chanteuse et chroniqueuse)

- Ludivine Guillot & Florent Thévenon

modèle porté par Tristane Banon (romancière)

- Séverine Brun pour Devernois & François Pralus

modèle porté par Nathalie Schraen-Guirma (animatrice TV)

- Richard Orlinski & Guillaume Langlois & Yann Couvreur

modèle porté par Brahim Zaibat (danseur)

- Tae Ashida & Le Chocolat de H

modèle porté par Daniela Prépéliuc (présentatrice journaliste TV)

- Julien Bonnet & Maxence Barbot pour le Plaza Athénée

modèle porté par Marie Portolano (journaliste Canal +)

- Angel Sewin Créatrice & Jean-Luc Decluzeau (2 créations)

modèle porté par Djibril Cissé (ex-footballeur, DJ et créateur de prêt à porter) et Silvia Notargiacomo (danseuse chorégraphe)

- Nicolas Fafiotte & Philippe Bernachon

modèle porté par Anaïs Delva (actrice)

- Angélique Godet & Stéphane Bonnat

modèle porté par Natasha St-Pier (chanteuse)

- Jérémie Pujo & Hasnaâ et Vincent Ferreira

modèle porté par Marie Denigot (chanteuse et chorégraphe)

- Solène Martin & Gaétan Fiard pour l'Hôtel Lutétia

modèle porté par Joyce Jonathan (chanteuse)

- Jean-Paul Benielli & Jeffrey Cagnes pour Sthörer

modèle porté par Eva Colas, en lice pour le Concours Miss Univers

A la fin du défilé les partenaires ayant participé à l'organisation du défilé se sont rassemblés sur le podium. Ainsi, toutes les coiffures ont été réalisées par Franck Provost et le maquillage par SLA Make Up Academy.

Puis, tous les modèles sont montés pour danser et poser pour la photo de groupe :

Vient alors le moment de visiter le Salon du Chocolat Paris 2018 en avant-première.

Il ouvre ses portes aujourd'hui, mercredi 31 octobre 2018 à Porte de Versailles (Paris 15ème) et ce jusqu'au dimanche 4 novembre 2018.

Vous y découvrirez des chocolats des 5 continents avec plus de 500 participants, plus de 200 chefs de renoms y compris internationaux. C'est 20 000 mètres carrés d'exposition avec des spectacles, c'est aussi 60 pays représentés. Les animations culturelles et festives y sont gratuites pour les grands et les petits. Des prix y sont remis, avec la possibilité de participer à des concours amateurs.

Venez déguster et apprendre des choses sur la fabrication des chocolats que vous pouvez aussi acheter. Et, pensez à vos cadeaux de Noël, en sachant qu'il y a aussi une librairie gourmande avec des dédicaces de grands chefs, l'occasion de se prendre en supplément en photos avec eux...

Quant à moi, je vous donne rendez-vous dans un prochain article sur plus de détail sur les diverses animations présentes au Salon du Chocolat 2018.