Panna cotta caramel au beurre salé

Une recette simple à faire et que tout le monde adore.

Panna cotta caramel au beurre salé

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 2 feuilles de gélatine
• 30cl de crème liquide (300ml ou 300g)
• 70g de sucre
• les graines d'une gousse de vanille
• du caramel au beurre salé

Instructions :

1. Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Chauffer la crème liquide avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. Dés que la préparation commence à bouillir, retirer du feu et ajouter la gélatine essorée en fouettant pour la dissoudre puis réserver.
2. Préparer le caramel au beurre salé selon les instructions.
3. Verser la crème dans des verrines transparentes de préférence et réserver au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour solidifier. Versez alors le caramel au beurre salé par dessus et servir.