Une autre façon de faire le pain aux abricots secs avec une machine à pain ce qui incontestablement nous fait gagner du temps, surtout si en plus on peut la programmer pour avoir un pain sucré tiède au réveil.
Pain aux abricots secs à la machine
Pour 06 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- 260ml de lait
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie (6g)
- 415g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 65g d'abricots secs coupés en dés
Instructions :
- Commencez par peser tous les ingrédients et couper les abricots secs.
- Dans le bol de la machine à pain mettre dans l'ordre le lait, le miel, la levure, la farine et le sel. Laissez pétrir et seulement lorsque les ingrédients sont bien mélangés dans une pâte uniforme ajoutez les abricots secs. Ils vont alors se mélanger lors du deuxième pétrissage.
- Une fois le pain cuit, laissez-le tiédir sur une grille avant de le découper.
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