Pain de campagne aux noix à la machine

Une autre façon de faire son pain de campagne aux noix, avec une machine à pain.

Pain de campagne aux noix à la machine

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :

• 400ml d'eau (400g ou 40cl)
• 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie sèche (6g)
• 560g de farine
• 130g de farine complète
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à café de sel
• 150g de noix

Instructions :

1. Pesez tous les ingrédients.
2. Mettre dans l'ordre dans le bol de la machine : l'eau, la levure, les farines, le sucre et le sel et enclenchez le programme de pétrissage de la pâte.
3. Lorsqu'elle est bien homogène, mettre les noix grossièrement concassées et laisser finir le programme jusqu'à la cuisson. Refroidir alors le pain sur une grille avant de le couper.