Une autre version des crinkles ici sans gluten, aromatisé au thé vert et sans beurre ni levure ni farine.
Crinkles matcha
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 100g d'amandes en poudre
- 100g de sucre glace
- 1 œuf
- 2 cuillères à café de thé vert matcha
- du sucre glace pour rouler les biscuits
Instructions :
- Mélangez les amandes en poudre avec le sucre glace et le thé vert matcha. Ajoutez l’œuf et remuer pour avoir une préparation homogène.
- A l'aide de deux cuillères à café prendre des boules de pâte et les déposer une à une dans un bol contenant le sucre glace. Rouler pour enrober et déposer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson.
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Cuire pendant environ 15 minutes, attendre quelques minutes avant de déplacer. Refroidir sur une grille et ranger dans une boîte hermétique.
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