Salade saumon fumé Crisp’Italy

Une recette de salade simple et rapide à faire qui a eu beaucoup de succès chez moi avec ses croûtons aux fromages.

Salade saumon fumé Crisp’Italy

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 sachet ou 2 de Crisp’Italy Casa Azzurra
• 3 carottes de couleurs
• des tranches de saumon fumé
• 1 poignée de graines de courges séchées
• 1 sachet de mélange de jeunes pousses de salade
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• sel
• poivre

Instructions :

1. Dans un grand saladier mettre le mélange de jeunes pousses de salade. Épluchez et coupez en lamelles fines les carottes. Les ajouter.
2. Mettre les tranches de saumon fumé et les graines de courges puis remuer pour répartir la préparation.
3. A la dernière minute, au moment de servir, ajoutez les sachets de Crisp’Italy. Remuer dans un bol les ingrédients de la vinaigrette, la verser par dessus. Remuer une dernière fois pour répartir et déguster aussitôt.