Muesli au chocolat et cacahuètes

Une autre façon de préparer ses propres céréales fait maison pour varier les plaisirs.

Muesli au chocolat et cacahuètes

Pour 12 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes

Ingrédients :

• 450g de flocons d'avoine
• 175g de graines de tournesol
• 100g de graines de sésame
• 200g de compote de pommes
• 25g de cacao
• 2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 2 cuillères à café de cannelle en poudre
• 100g de miel
• 125g de sirop de sucre de canne
• 300g de cacahuètes non salées
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 100g de cassonade
• 1 cuillère à café de sel

Instructions :

1. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients et les étaler sur une plaque de pâtisserie.
2. Préchauffez le four à 170°C (chaleur tournante, 2ème grille). Cuire pendant environ 40 minutes pour dorer.
3. Écrasez en gros morceaux, refroidir et conserver dans une boîte en fer hermétique pendant facilement 1 semaine.