Tiramisu classique express

Il s'agit de tester les préparations pour tiramisu que l'on retrouve en grande surfaces pour gagner du temps. Néanmoins, rien ne garantie que d'une marque à l'autre elles soient toutes de la même qualité. Cela sous entendrait qu'il faudrait toutes les essayer et les goûter avant de dire que l'on préfère le fait maison. Forcément qu'un fait maison est meilleur mais comme au restaurant ce n'est plus du fait maison mais de l'industriel que l'on nous sert, soit c'est quand même bon, soit on s'en contente alors pourquoi pas à la maison quand on n'a pas le temps de cuisiner et que l'on veut quand même un « bon dessert »... Personnellement, chez nous on l'a trouvé un peu trop sucré et comme j'ai l'habitude d'en faire beaucoup et assez souvent en fait maison, il manquait ce côté gourmand apporté par les fruits ou l'alcool que j'y rajoute. D'autre part, le mascarpone n'est pas assez présent en bouche je trouve, il reste discret car allégé par de la crème.