Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Huile de figuier
Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 25cl d'huile d'olive (250ml ou 250g soit ¼ de litre)
- 2 ou 3 feuilles de figuier (en fonction de leur taille)
- Dans une casserole, chauffez à feu doux l'huile d'olive puis ajoutez les feuilles de figuier dans l'huile chaude.
- Laissez infuser hors du feu jusqu'à complet refroidissement.
- Filtrez l'huile aromatisée et mettre dans une bouteille.
0 Commentaires