Kit cookies aux noix de pécan

Une bonne idée de cadeau à offrir ou même pour nous, un moyen de gagner du temps en cuisine en préparant en avance des bocaux de kit à cookies où il n'y a plus qu'à mettre les ingrédients frais. En effet, le reste des ingrédients sont déjà pesés il suffit juste de les mélanger et en quelques minutes de cuisson on a des cookies tout chauds... De plus, comme ce sont des produit à date de consommation longue on peut les garder facilement dans leur bocal fermé dans un placard pendant plusieurs mois (mais cela ne risque pas d'arriver, en tout cas pas chez moi car il ne passent pas la semaine!).

Kit cookies aux noix de pécan

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :

• 220g de farine
• ½ sachet de levure
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 80g de flocons d'avoine
• 90g de sucre
• 90g de cassonade
• 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
• 100g de noix de pécan
A rajouter :
• 1 œuf
• 100g de beurre ramolli

Instructions :

1. Dans un bocal d'un litre faire des couches en mettant les ingrédients dans l'ordre.
2. Sur une étiquette mettre la recette : récupérer les noix de pécan dans une assiette et verser le reste dans un saladier.
3. Ajoutez au saladier un œuf et 100g de beurre ramolli. Bien remuer pour avoir une pâte homogène puis ajoutez les noix de pécan et faire des boules sur une plaque de cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 180° C (chaleur tournante, 2ème grille) pendant environ 10 minutes.
4. Attachez l'étiquette sur un joli ruban autour du bocal, fermer et offrir.