Flocons roses aux amandes

Une recette santé de petit-déjeuner sans sucre, sans gluten et sans lactose. La couleur rose est donné par les fruits surgelés : myrtilles et framboises qui vont colorer à la cuisson les flocons d'avoine. Pour plus de fraîcheur et de vitamines des lamelles d'orange sanguine. Et pour la touche de gourmandise et de croquant des pépites d'amandes concassées. Simple, rapide et très bon !

Flocons roses aux amandes

Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 03 minutes
Temps de cuisson : 1 minute 30 secondes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe bombées de flocons d'avoine
• du lait d'amande à hauteur des flocons d'avoine
• une petite poignée de myrtilles surgelées
• une petite poignée de framboises surgelées
• une orange sanguine
• une petite poignée de pépites d'amandes concassées (Grand-frais ou rayon du monde en grandes surfaces)

Instructions :

1. Dans un bol, mettre les flocons d'avoine puis le lait d'amande à hauteur des flocons. Mettre au micro-onde pendant 1 minute.
2. Ajoutez les myrtilles et les framboises, remuer puis remettre au micro-onde 30 secondes. Remuez à nouveau, les myrtilles et les framboises vont colorer les flocons et les rendre roses et cela permet d'être sûr qu'ils sont bien décongelés.
3. Épluchez l'orange sanguine et la mettre sur le bol. Parsemez de pépites d'amandes concassées. Déguster chaud.