Pizza gratinée de pain de mie

Il s'agit d'une recette originale pour recycler du pain de mie qui commence à être prêt de la date limite de consommation pour éviter de le jeter. En effet, de cette façon non seulement il servira de repas mais il n'y aura plus de restes.

Pizza gratinée de pain de mie

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• des tranches de pain de mie
• du gruyère râpé
• de la mozzarella
• quelques lamelles de chorizo
• de l'origan séché
• quelques lamelles de tomate
• quelques poivrons en dés
• un peu de champignons émincés
• des olives noires

Instructions :

1. Commencez par préchauffer le four à 200°C ( chaleur tournante, 3ème grille).
2. Dans un plat allant au four, mettre des tranches de pain de mie. Parsemez de gruyère râpé, d'un peu de mozzarella puis des lamelles de chorizo. Parsemer avec un peu d'origan séché. Refaire une couche de pain de mie, parsemez de gruyère râpé puis de lamelles de tomates et de poivrons en dés ainsi que quelques champignons émincés. Saupoudrez d'origan séché. Faire une dernière couche de pain de mie, parsemez de gruyère râpé puis d'origan séché et de morceaux de mozzarella. Décorer avec quelques olives noires et encore un peu d'origan séché.
3. Dorer pendant environ 20 minutes.