Shot anti-grippe

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Presse agrumes. Il s'agit d'une recette traditionnelle de grand-mère réputée pour fortifier l'organisme en le boostant avec de la vitamine C présente dans les citrons et en bénéficiant des vertus reconnues de la cannelle et du miel. Bien entendu, il s'agit d'une boisson chaude qui est efficace si on la boit comme telle, par petites gorgées bien chaudes... Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.

Shot anti-grippe

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 03 minutes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :

• 4 citrons
• 1 bâton de cannelle
• 50g de miel (j'ai utilisé du miel de tilleul mais on peut changer)
• 1 litre d'eau

Instructions :

1. Commencez par installer le Juice Expert de Magimix avec le Presse agrumes et un récipient en dessous pour récolter le jus. Coupez les citrons en deux et les passez. Réservez le jus.
2. Dans une casserole, mettre l'eau avec le bâton de cannelle et la faire bouillir, éteindre le feu. Ajoutez le miel (privilégiez un miel local à un miel industriel surtout s'il est composé d'un mélange mondialisé, il existe une polémique sur ce sujet, le « vrai » miel y étant coupé avec du glucose – un miel synthétisé- dans les limites autorisées par la loi, le miel ayant naturellement une part d'impuretés c'est légal sauf que ce n'est plus du miel au sens traditionnel de nos grands-mères, en plus en achetant local vous aidez les petits producteurs) et remuer pour le fondre dans l'eau bouillante.
3. Versez le jus de citron fraîchement pressé et remuer à nouveau. Dégustez bien chaud.