Flocons crémeux sans cuisson aux fruits rouges surgelés

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits rouges en quelques secondes. En effet, il suffit tout simplement de laisser décongeler une grosse poignée de fruits rouges surgelés pendant la nuit alors que la préparation va se ramollir pour devenir crémeuse. Ensuite pour le côté croquant, j'y rajoute un peu de granola fait maison mais on peut tout à fait émietter nos biscuits préférés ! Retrouvez mes autres recettes avec le Juice Expert de Magimix et ses autres utilisations en cuisine en suivant ce lien.

Flocons crémeux sans cuisson aux fruits rouges surgelés

Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps total : 02 minutes

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe de petits flocons d'avoine
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 pot de yaourt au soja à la vanille
• 3 cuillères à soupe de lait d'amande
• 1 grosse poignée de fruits rouges surgelés
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 peu de granola fait maison

Instructions :

1. Commencez par mélanger dans un grand bol les flocons d'avoine avec les graines de chia. Ajoutez le lait d'amande puis le yaourt. Mettre les fruits rouges dans un autre bol pour les décongeler et laissez reposer toute la nuit.
2. Le lendemain, installer l'Extra Press dans le Juice Expert de Magimix avec un récipient en dessous pour récolter la pulpe de fruits rouges. Les passez en réservant quelques fruits pour la décoration. Ajoutez la pincée de vanille en poudre dans les flocons crémeux puis marbrer sans trop remuer avec le coulis de fruits rouges.
3. Décorer avec les fruits réservés puis avec un peu de granola et dégustez aussitôt.