Pommes de terre grillées au four

Une recette classique de pommes de terre avec sa sauce à l'ail et aux fines herbes.

Pommes de terre grillées au four

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 35 minutes

Ingrédients :

• des pommes de terre coupées en deux dans la longueur
• sel
• poivre
• de l'huile d'olive
• de la sauce à l'ail et aux fines herbes pour servir

Instructions :

1. Préchauffer le four à 210° (chaleur par le haut avec brassage d'air, 5ème grille).
2. Mettre les pommes de terre sur une plaque côté lisse dessus. Verser un filet d'huile d'olive par dessus. Saler et poivrer.
3. Cuire pendant environ 30 minutes en fonction de la taille des pommes de terre. Servir avec la sauce à l'ail et aux fines herbes.