Gâteau de gelée aux fruits

Un dessert simple rapide original et surtout très rafraîchissant. Pourtant malgré les apparences ce gâteau n'est pas si simple à faire (si on n'a pas l'habitude d'utiliser ce genre de produits) car si on veut superposer les couches de goûts et de couleur il faut impérativement laisser solidifier entre chaque couche sinon on mélange les goûts et les couleurs mais c'est très bon quand même ! On peut le servir avec des fruits frais du goût des gelées utilisées.

Gâteau de gelée aux fruits

Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 ou plusieurs sachets de gelée aux fruits selon vos goûts (en magasins portugais ou dans certaines grandes surfaces)
• de l'eau en fonction du nombre de sachets utilisés

Instructions :

1. Dissoudre chaque sachet de gelée aux fruits dans 250ml d'eau bouillante (250g ou ¼ de litre) puis y ajouter la même quantité d'eau froide, bien remuer.
2. Verser dans un moule fantaisie et laisser solidifier au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Répéter les couches si vous souhaitez plusieurs goûts et couleurs.
3. Servir bien frais.