Pizza roulée au jambon

Une recette simple et rapide de pizza parfaite pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Pizza roulée au jambon

Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps total : 28 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza au choix
• du jambon coupé en petits dés
• 1 gros champignon frais coupé en petits dés
• 5 olives noires dénoyautées coupées en petits dés
• 1 petite boîte de sauce bolognaise à la viande
• de l'origan
• du gruyère râpé

Instructions :

1. Commencer par préparer votre pâte à pizza selon les instructions et la laisser reposer.
2. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné en rectangle. Badigeonner le dessus avec la sauce bolognaise. Répartir des dés de jambon, de champignons et d 'olives puis du gruyère râpé. Rouler en boudin puis découper des parts équitables et les déposer sur une plaque de pâtisserie. Parsemer le dessus avec un peu de gruyère râpé et de l'origan.
3. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Cuire pendant 18 minutes environ pour gonfler et dorer. Servir aussitôt.